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寻访福州最有味道的街巷——"双航"今安在?双杭再出发!

要闻 | 来源:蓝房网 2015-09-11 15:55:23 我要评论
[导读]距第一届全国青年运动会在福州开幕(10月18日)还有30余天,作为东道主,本期蓝房网“寻访福州最有味道的街巷”栏目走进福州的记忆之城——上下杭,一起与您探访福州的老味道。

福之州,青之运。距第一届全国青年运动会在福州开幕(10月18日)还有30余天,作为东道主,蓝房网福州站有责任也有义务向国人展现千面福州。蓝房君跃跃欲试,开栏“寻访福州最有味道的街巷”,遍访福州有味道的大路小路,可能它是有历史积淀的路,时光在此一度静止,其光景鲜明地烙在了只属于福州人的记忆之城;可能它是美食一条街,身未动心已远,跟着味蕾遍访老福州;也可能它是春日或夏日里福州城一道靓丽的风景线……究其根本,蓝房君推荐福州最有味道的路,你看能打多少分?

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这一站:上下杭

 

 

“百货随潮船入市,万家沽酒户垂帘”,是曾经上下杭的真实写照。

台江的上杭路和下杭路及其附近街区,俗称“双杭”。指的是从小桥头到大庙路之间的两条平行的横街,这里早年是福州的商业中心和航运码头。“杭”其实是从“航”音衍化而来,古时闽江水绕过大庙山,上下杭便是上下航的津口埠头。这片曾经以商业的繁华而闻名的古老街区,一直以来是民俗、史学专家们研究福州商业发展历程的重要地方。

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汤姆•希拉(美)于1900-1910年拍摄于闽江万寿桥旁的台江码头

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上下杭位置图

 

古早味 穿堂过巷 不可言状
 
 

 

城市大拆大建,多少老味道已然消散。

在上下杭穿堂过弄,让蓝房君心动的首先是美食,那是属于老福州的味道。老福州味道没有燕鲍翅肚那般金贵,门面没有高星级酒店那般起眼,甚至,或许它在一定程度上还很市井,但对于福州人而言,老福州味道却是一种不可言状的情结。

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位于下杭路的壹号煎包鲜捞老铺

在上下杭周遭,无论是赫赫有名的耳聋伯元宵,抑或是福州煎包界的佼佼者壹号煎包,你能把几乎想象的到的老福州味道一网打尽。福建省老字号协会常务副会长郑礼水在多年前就告诉蓝房君,要访福州老字号,尤其是吃的,台江是最大的聚集地与传承地。

属于福州的古早味,就在上下杭穿堂过巷中一一领略。

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位于苍霞新城南园路上的百年老字号——耳聋伯元宵店

 

百年前的“中央商务区”
 
 

 

三通桥、福州市工商联旧址、古田会馆、南郡会馆、建宁会馆、恒盛布庄……

在今时今日之福州城,哪儿还能邂逅经时光雕刻的老建筑群?唯有烟台山与上下杭。相较烟台山,上下杭无疑更为中轴。这里,百年前就商贾云集,俨然榕城的“中央商务区”;这里,百年前就是福州城的“风水宝地”。

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三通桥

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陈文龙纪念馆

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上下杭之老会馆

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上下杭古迹

想体味福州文化,上下杭是一定要走的。历史的足迹早已深深地嵌入,走在上下杭,没有人不会感到恍惚,一度觉得时光是静止的,就那么定格住了,其光景鲜明地印在了只属于福州人的记忆之城。

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这里尘封着老福州的记忆

 

谁在“坐享其成”?
 
 

 

城市不断向前,上下杭正迎来政府的保护性恢复,“修旧如旧”,在而今的上杭路及隆平路,外立面改造渐入收尾,待综合管线埋设完毕后,就将启动石板铺设、夜景工程,预计10月中旬完工。届时,类似上海新天地的最美民国风将呈现在福州人眼前。

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最美民国风将重现上下杭

时光几经冲刷,上下杭是古早味与现代兼有的街区,既容得下福州老味道,也正迎来融信双杭城这样的新生代。

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青年会等新生代元素已融入上下杭

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新旧元素的碰撞与融合将造就全新的上下杭

9月13日,拿下市中心。融信双杭城首期70-160㎡住宅9月13日惊艳上市。本次首度公开的楼栋为7#楼和8#楼,根据规划图,这两栋楼的东南方向就是上下杭历史文化街区入口。此外,融信双杭城办公/商铺同步热销!八一七中轴,仅此一处。千亩旅游景区上的文物级SOHO,再造千年双杭荣耀。

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融信双杭城效果图

项目传承双杭历史底蕴,集合国内外顶尖智慧资源,引导历史文化街区的有机更新,融信双杭城 ,以最大可能保护历史建筑为重点,保留改造了广场、基督教堂等文物建筑,让新建筑将自然而然地融入到整个上下杭以及苍霞区域的历史建筑群中,令现代和传统交相辉映。

谁能买下这百年前就已然是福州风水宝地的上下杭?

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[编辑:徐良清]

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