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今天立夏盛夏时节开始 别忘了吃碗锅边“做夏”

要闻 | 来源:福州日报 2017-05-05 10:20:10 我要评论
[导读]今天是二十四节气中的立夏,这是二十四节气中的第7个节气,也是夏季的第一个节气,代表盛夏时节正式开始啦!


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今天是二十四节气中的立夏,这是二十四节气中的第7个节气,也是夏季的第一个节气,代表盛夏时节正式开始啦!立夏后,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺盛生长期。福州人素来重视立夏,福州民俗专家郑子端告诉记者:“立夏这一天在福州是个节日,以前福州家家户户要做锅边、吃锅边,并互赠邻里锅边,寓意‘一抆(涮)就能熟’。”

郑子端告诉记者,除了吃锅边,在福州传统中还要吃碗糕,清代郑东廓所写的《福州风土诗》中有一首是这样描写福州“做夏”的:“栀子花开燕初雏,余寒立夏尚堪虑,明目碗糕强足笋,旧蛏买煮锅边糊。”

市区今天多云到阴,有阵雨或雷阵雨,偏北风午后东南风3级左右,气温21℃~ 26℃;明天阴转多云,偏北风3级左右,气温20℃~25℃。

 

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[编辑:曾凡博]