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一斤350赶超小龙虾!细数那些福州人吃过的“虫宴”~

要闻 | 来源:蓝房网 2017-08-10 16:07:26 我要评论
[导读]暑去秋来,又到一年"贴秋膘"吃肉肉的季节。烤肉、羊肉,大吃特吃吗?非也。

暑去秋来,又到一年"贴秋膘"吃肉肉的季节。

烤肉、羊肉,大吃特吃吗?非也。

近日,《中国电子报》就报道称,蝗虫成为了中国人的新宠,其火热程度不逊小龙虾。是不是吓呆一众吃瓜群众!

小龙虾,那是晓得,今年的它那是贼贵,身无三两肉,要价都喊到30元/斤。可是呢,居然被一只蚂蚱给赶超!

 

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瞧瞧,油炸蚂蚱!爆炒蚂蚱!那是“嘎嘣脆”。

在夜市路边摊上、在餐馆里,一盘油炸的蝗虫,售价30元左右。电商平台上更是火爆,接近200家电商在网上做起了油炸蚂蚱的生意,最贵的高达350元/斤。

 

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作为破坏庄稼的“祸害”,竟然如此受欢迎,也真是令人大跌眼镜。说起来,中国自古就有吃蚂蚱的历史,早在太宗李世民生吃蝗虫后,变成了百姓的盘中餐,并一直保留至今。更有甚,蝗虫因肉质松软,营养高,近年来已被科学家列为未来替代肉类的优良蛋白质来源。

其实呢?

中国人爱吃,世人皆知。凡是天上飞的、水里游的,路上跑的,多有涉猎。更别提虫子呢?作为高蛋白的“代名词”,各种奇奇怪的虫子,成了盘中餐。2013年,联合国粮食及农业组织就特别出了一份报告称,世界上有1900多种昆虫可以食用,许多昆虫富含蛋白质和钙、铁、锌等元素,食用部分昆虫还有助于对抗肥胖。

 

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在中国,就存在170种可食用昆虫,其中,人们消费最多的昆虫是:甲虫(31%)、毛虫(18%)、蜜蜂、黄蜂和蚂蚁(14%)以及蚱蜢和蟋蟀等(13%)。

竟然连联合国粮食组织都鼓励吃虫呢!

你吃过蚱蜢吗?

油炸蜂蛹和蚕蛹,你觉得香吗?

好吧,

 

有一种“虫”

那是福建人民的最爱

 

流蜞(福州话 Lao qi)  

口感:入口鲜甜,不肥不腻

 

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福州人民童年的美好回忆。流蜞,在广东一带称为禾虫,学名为疵吻沙蚕,是环节动物。每年的这个时候,正是流蜞的繁殖季节,它会半夜从泥里钻出活动,身体扁平,每条长三四厘米,有点像蚯蚓,但身体边缘长有须状肢体,油炸流蜞是一道非常营养美味的菜哦! 由于产量少价格高,被渔民称为“江中的冬虫夏草”。售价高达130-150元/斤.

 

土笋冻

口感:Q弹十足

 

闽南地区的一种传统风味小吃,人尽皆知。主原料是一种名为可口革囊星的蠕虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成冻品。  

 

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海蜈蚣

口感:蠕动的美食,你懂的...

 

    学名沙蚕,又叫龙肠,产于潮间带的沙滩。温州、福建、汕头、海口一带盛产。海蜈蚣有近1米长,血液和分泌物通红。有一种海蜈蚣味道特别好,市场卖价与青蟹、大闸蟹、黄鱼相差无几。  

 

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其他省的飘过~~~

那么
 

有一种虫

那是野外求生的零食(重口味)

 
 

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齿蛉幼虫 :被困在有河流的地方翻开石头就有成群的 全身可吃 必要的时候生吃即可 水很脏的话就没指望了 这东西对水质十分苛刻 

 

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独角仙:浑身布满肌肉,去掉外骨骼吃,能给你补充必要的蛋白质,雌性容易和屎壳郎混淆,屎壳郎头部有拱粪用的圆齿~~~~

 

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蠼螋:石头底下有很多 体积太小 当小吃不错

 

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螽斯:也叫蝈蝈 草丛里成群结队出现 智商远超蚂蚱 不太好捉 可以在野外烤着吃过 味道。。凑合

 

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水蛭:高蛋白!拿盐腌一下再吃

 

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蚂蚁卵、蚂蚁、蚁后:都是好东西 看见蚁巢千万要珍惜,红蚂蚁有毒,臭蚁不能吃,臭蚁屁股上翘,有恶臭~

 

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螳螂:一般居无定所 螳螂卵可以入药 完全能吃 吃螳螂切记烤熟 否则体内有铁线虫,会致病

 

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蛄蝼:吃尸体的虫子,趋光性,夜晚用光吸引会发现好多,屁股很松软,公蛄楼体内有个气泡,一踩会爆炸,很好玩, 被困荒野很好地消遣

 

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蛴螬:甲虫和金龟的幼虫,喜欢松软土壤,挖到了务必保存。蛋白质含量一流 绝对能助你逃出生天,屁股后面的黑驼是便便~

 

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象鼻虫:在野外多吃几个象鼻虫算是给天朝农业做奉献了 下图是竹象 竹子上常见 逮到了就吃吧 也是道地方菜 他的幼虫也能吃 在竹子里

 

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当然,有些虫子,别乱吃~~~

广西就曾有人误食有毒昆虫身亡 !不少是夺命甲壳虫

 

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那么,哪些是不可食用的昆虫,哪些又是破坏农作物的"凶手"呢?这些昆虫宝宝到底,有没有什么危害呢?

 

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不妨走进福建资深虫迷刘鹏宇老师的个人昆虫展。在这里有世界上最大的甲虫,有世界上最重的甲虫,还有各类知名的甲虫;在这里,孩子们可以全方位与虫虫们亲密接触,只要你敢,就可一尝仲夏森林的所有幻想!现场还可以进行免费DIY 标本,制作独属于自己的暑假记忆!

 

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一场生动有趣的自然大学堂之余,还有积木王国、球球大世界等候大家的召唤,另外一份消暑影城家庭套餐引爆这个夏天,小黄人还是战狼呢?

 

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重磅:粉丝福利来也
 

 

甲虫夏令营+积木王国+影城家庭套餐,这一轮下来,现场原价180元(一家三口,影城项目仅限1.3米以下儿童),现粉丝专享价仅需120元,那是史无前例的“福利”!

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[编辑:陈蓉]

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