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福州仙塔街征收启动!这条千年老街上的美食,你记得多少

要闻 | 来源:福州潮生活、网络 2017-09-28 08:10:39 我要评论
[导读]仙塔街,是一条1100多年历史的老街,现在,它正经历着漫长的道别。

仙 塔 街

是一条1100多年历史的老街,

现在,它正经历着漫长的道别。

 

对于80后来说,

仙塔街是搪瓷牙缸的锅边糊,

是整排的野杨梅树和樟树,

是售卖巧克力甜食的杂货店。

而对于年龄更大的人来说,

这里更是城市浓缩的繁华历史。

 

 

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仙塔街周边旧屋区改造项目补偿方案出炉了

这就意味着仙塔街附近旧屋区

快要大变样了

 

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具体补偿方案:

 

该地块征收实行货币补偿和产权调换两种补偿方式。

 

01

住宅产权调换安置房型为45㎡、60㎡、75㎡、90㎡、105㎡、120㎡、135㎡产权调换房分现房和期房两种。现房8处,其中凤湖新城对接价14386元/㎡;锦江悦府花园对接价15059元/㎡;福尚名居对接价12897元/㎡;斗池新居公寓对接价12897元/㎡;明望公寓对接价12897元/㎡;丞相坊小区对接价12682元/㎡;白水塘公寓对接价11969元/㎡;宜发得贵城对接价17168元/㎡。期房4处,其中筑路机械厂地块对接价14899元/㎡;黎明永辉地块对接价14899元/㎡;中寰花园对接价17151元/㎡;鹤林新区二期对接价12906元/㎡。

 

2

如果是货币补偿,私房住宅补偿计价方式:货币补偿金额=被征收房屋的合法建筑面积×(13983元/㎡+被征收房屋重置价×成新率)国有公房住宅补偿计价方式:货币补偿金额=被征收房屋的合法建筑面积×(13983元/㎡+被征收房屋重置价×成新率-13983元/㎡×20%)

 

公告显示此次拟征收范围包括仙塔街东侧、

小王府巷以南用地范围内

国有土地上的所有房屋......

 

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意味着,过不久

仙塔街可能又是另一幅模样

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(武昌起义 福州响应 – 仙塔街被毁民房)

后梁乾化二年(公元912年),在新路口中段西边的丁戊山安福寺(今大觉寺)新建七层木塔崇庆塔。这座塔俗称“新塔”,在清末时被毁。新塔下的街,叫做“新塔街”,因福州话谐音是“仙塔”,这条街的名字也被雅化为仙塔街。

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下一站,仙塔街
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仙塔街北起旗汛口

南至津泰路与津门路交界的十字路口

全长约500米

 

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仙塔街这个名字的由来

仙塔街并非因为此街真有住着仙人的宝塔

而是建于梁乾化年间的丁戊山安福寺的崇庆塔

也就是今天的大觉寺

 

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这座塔俗称“新塔”,在清末的时候被毁

此后的斗转星移间,新塔周围渐成街市

故有了新塔街之名

又因福州话谐音“仙塔”,便雅化为仙塔街

 

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1992年后,仙塔街东西两侧先后建起了

竹林境新村、仙塔街新村、

小王府新村等多个住宅小区

 

随着居住人口的增多,仙塔街商业进一步繁荣

街上各种商店林林总总

成为福州市民购物的好去处

 

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2004年拓宽道路时

还是一条很生活化的街道

道路两旁还有郁郁葱葱的大树

 

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然后仙塔街两旁的大树消失了

仙塔街变成了一条

与过去完全不一样的街道

 

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舌尖上的仙塔街
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曾经仙塔街的饮食店多在旗汛口

如马和兴糍粿果店、昌顺酱园店等

旗汛口糍粿店一直到20世纪90年代生意还很好

那些年的仙塔街

和我们记忆中的美食

都成为我们心中美好的回忆

 

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永和鱼丸
 

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地址:仙塔街城守前新村2号楼6号店

 

这家店装修属于古朴的风格,和永和鱼丸的老字号很般配;不断地会有人来买鱼丸带回家做,还是挺受欢迎的~

 

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鱼丸很Q弹,内馅多而多汁,味道适中;加点胡椒粉,加点醋,味道很好哦,很多福州人都这么吃~

 

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小许生煎
 

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地址:仙塔街46号(公交站后200米)

 

店在仙塔街车站背后,门面不是很大,进去大概有三张桌子加一排靠墙坐的那种位置;饭店铺里面有简单的装修。看起来算是小温馨的~

 

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跟陈家生煎比起来,小许皮做得更匀更薄,皮冻汁更浓郁;最好搭配些东西吃,比较不会腻~

 

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莆田卤面
 

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地址:仙塔街151号

 

它们家就在津泰路和仙塔街交叉口上,边上是阿胖姐连江锅边!不过如果是赶上饭点,人多的时候就需要等一会儿,而且常常要等位子!

 

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卤面满满的一碗,看着就满足,味道也很好;里面除了肉丝,大白菜外还有花蛤!肉丝加的比较多,而且肉都是新鲜的用地瓜粉略微腌过,因此口感顺滑鲜嫩!汤汁的味道也很浓!

 

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马记凉皮肉夹馍
 

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地址:仙塔街城守前路22号

 

店就在津泰路和仙塔街交叉口的KFC后面的一条街城守前上,工作日时间它们家很多周边的上班族和周边中学学校的学生来吃......

 

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一份酸酸微辣的凉皮下肚,绝对不怕没胃口;肉夹馍饼不会太厚,里面放了青椒微辣的口感,喜欢!

 

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建林特色小吃
 

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地址:仙塔街竹林境社区15座

 

这家店隐藏的很深,实在是佩服吃货们能找到这家隐藏的这么深的店;但如果从仙塔街进来走50米就能看到(要仔细看哦)~

 

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招牌建瓯芋饺,是芋子和地瓜粥,木薯粉按照比例经过多次揉按,做好的芋饺呈三角饱满的形状,中间是手打的猪肉馅!煮好后比较饱满!大小是一次性塑胶勺子大点,很可爱,一口一个吧!

 

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阿肥发扁食
 

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地址:仙塔街61号

 

店很小,但收拾得干干净净;菜单写墙上,一般都是4~5元一碗的小份主食,真心很便宜

 

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它们家的馅也是用剁的,因此可以吃到小肉碎块,扁肉皮比较筋道,煮后也没有皮和馅料分开的情况!加了芹菜碎和淋上葱油后味道真的不错哦……

 

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兄弟蹄膀破店
 

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地址:仙塔街小王府巷内

 

仙塔街小王府巷的兄弟破店,一定会出现在喜爱福州菜食客的私藏名单上。破店虽“破”,且只在饭点时间开门,但他家的菜色才是会让整家店发光发亮的最强魔法~

 

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猪蹄每一块都带有Q弹蹄筋和劲道猪皮,每一口都是满满的胶原蛋白,肥而不腻,软烂适中~

 

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竹林境秘店
 

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地址:仙塔街竹林境内

 

没有豪华装修,不对,是完全没有装修,没有招牌;推开虚掩的破烂铁门,除了几张老式的折叠圆桌挤放在这间狭小的民房里,就只有一排的食材招呼着络绎不绝的食客~

 

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竹林境秘店的荔枝肉,量并不多,但全是精瘦肉,不像很多店炒出来的是一盘荔枝土豆;对于炸肉的裹层,竹林境秘店没有上过多的薯粉,只有薄薄的一层,入口即化;第一口下去,味蕾就能和肉块亲密接触~

 

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重庆传统火锅鱼串串香
 

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地址:仙塔街124号

 

觉得这个形式倒是有点像麻辣烫,不过来这里吃,主要就是为了吃起来辣到爽翻天的美蛙鱼~

 

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吃完热辣的过后再来一份冰粉,要是中午吃的我能全身舒服个大半天,完美!

 

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短短的一条仙塔街

承载了老福州难忘的岁月

兜兜转转几十年

路边的店开了又关,来来往往的人走了又来

唯一不变的

是我们在这条路上留下的那些年...

 

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愿所有的离开

都是为了更好的归来

怀念之余,我们也期待

这些建筑的再次出发

期待它新装登场的模样

到时,我们再约一个,好不好?

 

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[编辑:谢铭]