近来,有媒体在对鸡鸭随你香酥烤鸭项目进行报道时指出,其加盟者的店面销售普遍较好,或者说远高于行业平均水平。对此,在很多行业专家看来,这种情况无法想象。因为既不存在地域因素、跟投资大小无关,且与广告投放量的多少也没有关系,那么鸡鸭随你香酥烤鸭靠什么让加盟者实现良好销售业绩?答案很简单,四个字,经营方式。
利用互联网拓展销售渠道 鸡鸭随你能做到一店顶三店
不同于其他餐饮店面在经营上只是死守店面销售一种,鸡鸭随你香酥烤鸭在看到互联网的巨大威力后,决定要与网络进行深度结合。而体现在加盟店身上的那部分,最具代表性的就是将美团、饿了么等O2O平台引入他们的日常经营。而算上这两条渠道,再加上店面销售,鸡鸭随你香酥烤鸭的加盟者,共拥有三条美食出售渠道。基于此,如果以销售业绩来计算的话,那么鸡鸭随你香酥烤鸭的一店,完全比得上其他品牌的三店。
与众不同的经营理念 可使加盟者赚得更多
在很多餐饮店面的经营者看来,如果一款美食卖得好,那么在次日乃至以后较长的时间里,一定要多做一些,以此来满足消费者的需求。但在鸡鸭随你香酥烤鸭那里,其却有不同的看法。简单讲,鸡鸭随你香酥烤鸭不会告诉加盟者此时要加大美食产品的制作量,而是维持之前的数量就可以。
因为在部分消费者的需求无法得到满足的情况下,内心对于美食的渴望,将会变得愈发强烈。如此,他们在后续会时刻关注加盟者店面的发展。再者,很有可能在关注热销产品之余,购买鸡鸭随你香酥烤鸭所出的其他美食产品。以热销产品带动所有产品销售量一同增长。不得不说,鸡鸭随你香酥烤鸭的经营理念非常高明。