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马云的无人餐厅来了!进店刷脸吃完就走,更厉害的是……

要闻 | 来源:南方都市报、互联网热点 2017-10-16 08:11:18 我要评论
[导读]还记得早前大火的,阿里“无人商店”吗?
还记得早前大火的

阿里“无人商店”吗?

 

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所有人都没有想到

马云的“无人餐厅”也会来得这么快!

 

近日,在2017云栖大会上

阿里“无人餐厅”也亮相了!

 

没有纸质菜单

没有点餐员

没有收银员

统统没有!

 

客人在餐馆里就像在家一样

想吃什么自己点

吃完擦擦嘴巴拍拍屁股就可以走了

 

记者第一时间就去体验尝鲜……

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具体流程是这样的:

 

1、进店刷脸

 

顾客第一次来到“无人餐厅”需要先用支付宝扫码授权,刷脸确认身份,此时,系统会永远记住顾客的身份,以后就可以永远撇开手机了。

 

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2、落座

 

“无人餐厅”的桌面实际上就是一张大尺寸的触控显示屏,顾客入座后,系统自动识别身份,然后通过轻触桌面或手势动作,即可打开智能点餐界面进行点餐。

 

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3、点餐

 

桌面显示屏上,菜品的单价和详细信息,如式样、主料、辅料、口味等都一览无遗。点餐界面还支持多人同时操作,小伙伴们再也不用抢菜单了!

 

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还可以备注“要不要辣”“要不要香菜”。

 

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值得注意的是,这个智能屏幕还能记住你的历史点餐记录,根据你的喜好进行个性化推荐,这对选择困难症的人来说绝对是一个福音。

 

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而且,如果嫌等菜太无聊,还可以在桌面打打游戏上上网……

 

4、结账

 

吃完饭,直接走人就OK。走出去的同时,支付宝会自动为你买单,全程可以不用点餐员和收银员!据官方介绍,这种支付方式叫做“无感支付”

 

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南都记者收到的账单。

 

当然,如果需要人工服务,比如对订单有疑问,服务员还是随时待命的。(目测上菜、催菜暂时也还是需要服务员 点击查看大图

 

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官方演示视频

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几乎不用看服务员脸色

不用排队结账

是不是很爽!

 

这是一场双赢。不仅给消费者带来巨大的方便,餐厅也可借此掌握大量用户口味、喜好等大数据,今后能通过数据分析,制定和调整经营战略。

 

由于没有服务员、收银员等等的人工成本,无人餐厅的成本支出大约只有传统餐厅的四分之一。

 

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看到这,小编不禁感慨:

那个刷饭卡付现金的时代

真的要过去了!

 

以前怕丢卡丢钱包

以后是怕丢脸啊!

 

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[编辑:谢铭]