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古代月饼不是圆的?中秋放假竟因为乾隆?

本周末到院子里看古人如何过中秋!

楼盘速递 | 来源:泰禾桂山院子 2018-09-21 10:18:19 我要评论
[导读]天上明月,人间情怀

天上明月,人间情怀

说起中秋,总离不开赏月和月饼

月饼源起何时?形状滋味如何?

今天院子君就带大家“穿越”,看看月饼进化史

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图 | 院中明月

月饼进化史

早在商周时期,江、浙一带就已有“太师饼”

这是我国月饼的“老祖宗”

西汉张骞出使西域,引进芝麻、胡桃

为糕点的制作增添了辅料

这时开始有胡桃仁馅的圆饼,名曰“胡饼” 

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图 | 中秋月饼

到了盛世大唐,士大夫们已经不满足于吃“胡饼”

世家贵胄们开始饮桂花酒,还得赏月、吟诗

更因和唐玄宗的生日千秋节临近

开始有了“中秋节”

赏月加吃饼,也是这时候开始的

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 图 | 古人赏月图

据传唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听

经杨贵妃金口赐名:“月饼”

从此月饼有了皇家认证

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图 | 唐玄宗与杨贵妃

 

到北宋,月饼再次得皇家盛宠,C位出道

成为皇家中秋节喜食的“宫饼”,俗称“月团”

苏东坡诗云“小饼如嚼月,中有酥和怡。”

从中可知当时的月饼已内有酥油和糖作馅了 

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图 | 文豪苏轼

元、明、清时期的月饼

除了口味变化,基本定型

但朱元璋借月饼藏纸条,传递军情的故事

至今还被人们津津乐道

月饼居然不是圆的?

古代中秋节,人们大多自制月饼

所以每家每户,都有特制的月饼模

而月饼模的制作并没有那么简单

老师傅刻制一个都需要一两天时间

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图 | 古代月饼模

不同时代及地区的月饼模风格多样

宋朝时皇家月饼即是菱形

并不是只有我们印象中的圆形

除了表达中秋团圆喜庆的图样文字

也有寿星公、花鸟等吉祥纹样

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图 | 清代月饼模具之最“龙凤纹饼模”与“梅花纹饼模”

古代封建阶级制度严明

在清朝,月饼模大小象征着身份地位

龙凤等纹样,也严禁民间使用

民间普通百姓只能使用小型模具

而皇宫贵族则能够使用精美的大型模具

 

中秋假期竟然源自乾隆?

有了饼模,制作月饼自然更加方便

吃着月饼赏着月,古人突然想起一件事

没错,就是:放!假!

但古人运气差点,近千年时间,中秋都不是假日

直到······当当当当

乾隆皇帝横空出世

乾隆生日八月十三与中秋节只隔一天

他就决定放假三日,庆祝一下

中秋放假三天的传统就诞生

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图 | 乾隆皇帝 

乾隆过节庆生,当然不会亏待自己

每年中秋,他都要在避暑山庄或宫中举行party

祭完月神后,将28种供品赏给众人

随行的妃子、阿哥们,也能得到月饼赏赐

高兴之余,他还写了不下百首的中秋诗歌

幸好写的不好,我们不用背

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图 | 乾隆行乐图

一枚月饼,一轮明月

千年时间,让多少中华文韵沉淀其中

成为中华民族的一缕秋思

在中秋节诞生千百年后,在闽都城央

中秋节与月饼,焕发出另一种风采

八月十三至十四(22-23日 周六/周日)

泰禾桂山院子“院内花开月正明”中秋雅集

以“手作月饼、巧绘花灯、欢趣博饼”

敬邀闽都名流,赏秋赏院赏江南

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图 | 桂山院子实景

 

团圆此刻中国味

桂山院子中秋雅集之手作月饼

以思念作馅料,团圆为皮

不同模具成不同纹样,也各有祝福

一番揉、捏、搓、压,解锁月饼工艺

就此将手心的温度,传至心间

从心回味,记住团圆的味道

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图 | 手作月饼

巧绘花灯映明月

裁剪油纸妙手绘制吉祥图案

庭院间,就此制一盏唯美花灯

映着暖暖灯光,游赏静街深巷

一盏花灯,如天上明月

同此良辰美景映照闽都如画

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图 | 彩灯

院中齐聚博好礼

每至中秋,处处皆闻骰子声

江南院中,齐备欢趣

邻里齐聚一堂,乐博国院好礼

芳邻同乐,共度中秋

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图 | 源自网络

      赏秋赏院赏江南

秋风入院,名花古木暗香自浮动

三大园林草木辉映,别有胜景在其间

坊巷交错间,景致更胜春朝

山石嶙峋,流水潺潺,移天缩地入君怀

闽都士绅,趁此良辰美景,游园赏院

氤氲间且邀共赏闽都江南

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图 | 桂山院子实景

院内花开正月明

与月共欢,把盏同饮

泰禾桂山院子,以江南院里中秋雅集

邀您共度佳节,恭祝您家好月圆

参与活动请点击阅读原文,提交报名预约

 

 

泰禾桂山院子,择址华林北

魂承皇家,韵仿江南

以 “春、江、花、月、夜”江南五境

全新匠制城央里的江南院

成北二环院墅终章

128-177㎡浅山独院

臻席发售   敬邀赏院

 

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产品档案

 

项      目

泰禾·桂山院子

 

地      址

福州·华林北·桂山

 

产      品

建筑面积约

128㎡-177㎡ 浅山独院

 

销售动态

128-177㎡浅山独院 新品臻席问世 

 

 

项目简介

 

承袭泰禾院子系造院精髓,择址华林北、

金鸡山旁;取“春、江、花、月、夜”

江南五境,成“三园三坊十五巷”,

匠造城央里的江南院;悠享金鸡山千亩山

林,俯瞰城央胜景。

 

项目亮点

 

泰禾院子系5.0升级之作

容积率仅1.09,北二环纯低密稀世独院

自带约2000㎡奢华会所

超高赠送率,128-177㎡独院

享六房三厅三露台双庭院双车位

“泰禾+”首批落地项目之一

 

 

交通贴士

 

紧邻北二环、三环;

地铁1号线、2号线(在建)、滨海快线(规划);

 

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(本项目推广名为“泰禾桂山院子”,备案名为“桂山花园”,预售许可证号:<2018>榕房许字第0062号、<2018>榕房许字第0094号、<2018>榕房许字第0129号。本宣传资料仅作为要约邀请,所有图文、数据和文字仅供参考,买卖双方权利义务均以《商品房买卖合同》及政府等相关部门的批准文件为准,《商品房买卖合同》未约定的,以实际交付为准。相关内容不排除因政府相关规划、规定及开发商未能控制的原因而发生变化。本资料所提供部分意向图、效果图等,部分来源于网络,版权归原作者所有。如涉及侵权,请及时联系删除。本公司保留宣传资料修改的权利,本资料有效期至2018年9月30日。)

 

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